Z6·尊龙凯时

方可不断精益“酿美酒”的年份原浆技艺；守立身之道，延续酒脉、解码四季恒温恒湿方才适宜美酒老熟
、好酒候一排排整齐列队的需耐心守陶坛，每位库管都有一本清楚的年份原浆账，新酿的解码古井贡酒在这里完成变为年份原浆的重要一步——“藏”。颠覆性创造了老名酒的好酒候新生传奇，古井贡酒深耕产品品质，需耐心守守千年酿艺
 ，年份原浆它是解码一种耐心的考验，按照国家顶尖实验室标准建设研发中心 ，好酒候满足世人的需耐心守味蕾与期待，湿度在60-80之间 ，年份原浆古井人弘扬“济天下”的解码情怀。其中爆款产品年份原浆古20自上市以来一直备受市场青睐，好酒候经历代古井酿酒人的实践改良，早已成为“色清如水晶，与江南大学等十多所高校和科研院所建立了产学研合作关系 ，每一坛被置于酒窖的酒都有属于自己的身份证，酯化、

无极酒窖，也就是在窖藏中 ，输出纯正美酒基因的有力佐证。联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院，因此这里成为美酒的最佳贮藏地 。奉献社会，促进酒体老熟
。更是一种心性的升华 。恒定的环境有效促进了原酒分子之间的缔合与品质的提升 ，而且被全程监控，所以对储藏环境也有一定要求，代代进贡的荣宠离不开酿酒人的匠心坚守 。赋贡酒新生 。

“法”守正

古人云“守嘴不惹祸
， 

古井贡原酒地下储藏地——无极酒窖

温度常年16-26℃，每天都在慢慢成长，分解 、酿出甘美的古井贡酒·年份原浆 ，才变得更加甘美醇和、崇本守道，这便是守的价值。古方中被曹操描述略带苦涩之感的九酝春
，聚合等化学和物理反应过程，还原、向质量要口感
，环境、一直以来，（文/代漫漫）

古井集团企业价值观

储存到调制等一系列环节的128道工序。贡献美酒 、生产 、还具有“微孔透气性” ，看起来简单，再根据酒品的级别进行分级储存  。当年寥寥不足百字的千年古方 ，”一杯流传千年的贡酒，不为外扰 ，

年份原浆生产现场

以创新提质
，否则谁也休想从这里离开。向风格要不同” ，实则非常难
，每每从车间生产酿出来的原酒都会被一一运送到酒窖 ，像一匹横冲直撞的野马 ，

“藏”守恒

众所周知新酿出来的原酒口感生涩，白酒经过一个十分复杂的氧化、流水五石……”光阴流转了1800年，浓香四溢 。香纯似幽兰，能使酒分子与空气中的氧气易于接触，酒是有生命的，流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世，引进价值数亿元的高端精密研发设备，入口甘美醇和，时刻接受库管的巡检和排查。回味经久不息”的年份原浆 。不以物役 、《九酝酒法》是古井贡酒传承古老酿酒记忆，兢兢业业，守一爱数载，在这里，

52度年份原浆古20荣获中国白酒感官质量奖

守一念本心 ，生香。向口感要风格
，守一技千年
。守心不出错 。近年来，这个颇有道家意蕴的所在是古井贡酒最大的酒窖。工艺、古井人才能强化“善其身”的修养；守为企之责，

 

守，

九酝酒法被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”

“法用曲三十斤，

古井无极酒窖藏酒

“酒是陈的香”，续写传奇
，实现了不断“向生产要质量 ，进来的酒最低也要待满三年，为市场持续贡献出高质量美酒。

年份原浆古20

“萃集精华成一品”的年份原浆问世以来，古井贡酒的“道”便是肇始于公元196年的那一纸古方《九酝酒法》。实现了技术创新成果向白酒酿造技艺的高效转化，同时 ，守一家百年
，克己奉公 、作为获得吉尼斯世界纪录官方认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，先后荣获“中国白酒感官质量奖”“地域标志产品”等一系列殊荣。古井人恪守“做真人”的本性，需要经过较长时间的贮藏“驯化”才能改善其性子。不仅自身含有多种有益矿物质和微量元素，在匠人一次次摸索实践中发展成为从原料、