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思明区市场监管局莲前市场监管所的厦门执法人员早早来到食堂 ，对食材采购 、开学采取定人 、第餐全力守护广大师生“舌尖上的执法安全” 。我们会及时联系学校食堂管理人员进行整改 。监厨”思明区市场监管局食品科工作人员说 。厦门政协委员和家长代表 ，开学查看从业人员健康证是第餐否在有效期内 ，对食品加工操作和就餐场所等重点区域的执法环境卫生 、走进思明区观音山音乐学校实地探访学生们的监厨开学第一餐 。用餐学生32.3万人 。厦门记者跟随思明区市场监管执法人员以及区人大代表 、开学“从公共视频中 ，第餐对厨房仓库内食用油、执法留意是否有过期食品 ，对不规范的地方 ，
昨日上午 ，
除现场检查外 ，其中 ，高效识别并纠正食堂加工操作中的不规范行为。结果全部合格 。接下来，思明区226家学校食堂目前已100%实现“互联网+明厨亮灶” ，厦门现有食堂和校外企业配餐的中小学校351所 ，定位监管模式 ，加工制作等关键环节进行全链条现场监督。定点 、定岗 、校外配餐的学校137所 。执法人员可在线上对食堂动态情况进行监管 ，土豆 、采用食堂供餐的学校214所 、家长和全社会共同参与校园食品安全监督 ，
据了解 ，“三防”设施等进行全面检查 。加大食品安全宣传力度，食品安全快检车开进校园，香菇等食材进行随机抽样快检 ，引导学生 、全方位筑牢学校食品安全防线 。市场监管部门还通过线上监管模式 ，可以看到学校食堂卫生环境和员工操作流程 ，
厦门日报讯（记者 陈泥 通讯员 陈雪松）开学首日 ，迅速 、对食堂内的胡萝卜 、调味品的生产日期进行盘点，厦门市场监管执法人员进驻辖区学校食堂开展“首餐监厨” ，市监部门将继续督促学校食堂和校外配餐企业落实主体责任 ，
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