绿酒一杯歌一遍 ，愿以舌尖丈量季节更迭 ，徽韵都成时光里的阁探风雅注脚 。春燕斜簪七宝钗”

当古卷里的寻春席新东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。汤色澄若琥珀 菌香幽似空谷 ，滋味醉东桃花逐浪的味赋写意
。檐角滴落的诗笺惆怅春日宴 。北国豪情与海派鲜润在此交融。清欢笋丁
、

【春风匠心篇】

擂椒海参小炒肉

“紫驼之峰出翠釜，徽韵山海相逢 刚柔并济，阁探尽是寻春席新江南烟雨里的鲜灵
。 

【江湖至味篇】

茶香蜂窝臭鳜鱼

 “西塞山前白鹭飞，滋味醉东河鲜 稠若云霭，味赋桃花流水鳜鱼肥” 黄山毛峰茶汤沁入鳜鱼肌理，诗笺酸香激出蟹肉甘甜 浓白汤底浮沉琥珀蟹膏，水晶之盘行素鳞。文火慢炖间缀入初春鲜胡椒 辛香温润如春风拂面，

【清欢雅韵篇】

鸡油菌功夫汤

 “且将新火试新茶 ，海螺行酒滟波红” 深海花胶凝如脂玉
，一勺入口  ，

胭脂板栗糕

 “小楼一夜听春雨，蒸作胭脂色方糕 轻咬如吻落花，恍见渔舟唱晚时 ，以十四道新味入馔，

【山野清鲜篇】

鲜胡椒炖花胶

“石鼎斗茶浮乳白 
，是古韵与新味的共舞。鲜似溪涧，暖意自生。玉壶盛雪晓寒消。

品味时间：『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30

品味专线 ：0551-6512 6888

品味地点：酒店2F 徽韵阁中餐厅

酒店地址 ：合肥市包河区西藏路1588号

安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物 ，” 云南鸡油菌以老鸡高汤慢煨，

泾县茂林糊

“松花酿酒
，湘西擂椒炽烈似火 五花肉的脂香化作桥梁，

油焖春笋河虾仁

“林间烧笋茶烟湿 ，

东北酸菜煮青蟹

 “金甲澄波霜刃耀，雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉，” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹，甜糯中隐现微酸 恰似江南春雨后，春水煎茶” 皖南秘传的米浆糊，是食材与诗心的唱和 ，佐以山菌 、初春河虾清甜弹牙 浓油赤酱锁住山野本真 箸尖轻挑，胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀 ，” 东海海参柔糯如云，深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁 ，让每一口鲜，

开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜，如见水墨徽州里的炊烟人家
 。将唐宋风雅化入杯盘，蜂窝脆衣裹挟茶香 一脆一嫩 ，恰似侠客与文士的相逢。方知“人间至味是清欢” 。诗酒趁年华 。邀您共赴一场味蕾与诗意的相逢 。饮时配以青瓷盏 ，